Palm Island White Pacific Salt, Coarse, Hawaii

Kun sa lenge lageret rekker! Palm Island Pacific salt oppnas gjennom en spesiell prosess. Stillehavsvann fra kystregionen utenfor oeya Molokai filtreres og fordampes i lukkede systemer ved bruk av solenergi. De resulterende saltkrystallene blandes ogsa med et havmineralekstrakt. Dette resulterer i et gourmetsalt med kun 84 % natriumklorid ? 16 % bestar av 80 grunnstoffer og sporstoffer som finnes i sjoevann. Palm Island Pacific white salt er kjent for sine skimrende krystaller med fantastisk tekstur og en saeregen soet finish. Passer til a krydre ved bordet til alle kalde retter og til kortstekt kjoett og fisk.