Palm Island, hvitt stillehavssalt, grovt, Hawaii

Kun sa lenge lageret rekker! Palm Island Pacific Salt produseres ved hjelp av en spesiell prosess. Stillehavsvann fra kystregionen utenfor oeya Molokai filtreres og fordampes i lukkede systemer ved hjelp av solenergi. De resulterende saltkrystallene blandes deretter med et marint mineralekstrakt. Dette gir et gourmetsalt med bare 84 % natriumklorid - de resterende 16 % bestar av 80 elementer og sporstoffer som finnes i sjoevann. Det hvite Palm Island Pacific Salt er kjent for sine skimrende krystaller med en fantastisk tekstur og en saeregen soet finish. Det er perfekt for krydring ved bordet med alle kalde retter og for steking av kjoett og fisk.