Flor de Sal d`es Trenc - svarte oliven, fra Mallorca, oekologiske

ES - ECO - 013 - IB Flor de Sal (saltblomsten) er det reneste av alle saltsorter. Saltet er hoestet med tradisjonelle metoder, er 100 % naturlig og selges uten kjemiske tilsetningsstoffer. Katja Wohr og Robert Chaves har gjort det til sitt oppdrag a hoeste og distribuere dette toppkvalitetssaltet i naturreservatet nordoest for Playa Es Trenc soeroest pa Mallorca. Michelin-stjernekokken Marc Fosh er ansvarlig for foredlingen av smaken til Flor de Sal. Den dyrebare Flor de Sal med oliven inneholder knuste svarte oliven, som kombineres kraftig og intenst med den rene smaken av saltet. Den er et utmerket supplement til middelhavsmat og forbedrer retter som pasta, kjoett, fisk og salater.