> Molekylaer matlaging, molekylaer gastronomi, farger, teksturer > Texturizer fra Creative Cuisine

Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator

Name: Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator 100 g
Brand: Creative Cuisine
SKU: 31763
Price: 20.61 EUR
Availability: InStock

For rask og enkel produksjon av stabile og kalde espumas. Utvikler sin stabiliserende effekt uten oppvarming. Bland EspumaCold i kald vaeske. La hvile i kjoeleskapet i minst 3 timer. Fyll pa en passende sifon og gass med N20-kassett(er). Avhengig av oensket stabilitet, 0,5 til 2,5 % (100 ml vaeske = 2,5 g Espuma kald).

artikkelnummer: 31763

100 g Aromaboks

€ 20,61 *

(€ 206,10 / kg)

VE kjøp 12 x 100 g Aromaboks til noensinne € 19,99 *

TILGJENGELIG UMIDDELBART

Ø 557 dager fra leveringsdatoen. ?

Publikum:

Vanlige kunder som samler 10 GOURMETSTJERNER sparer 10% pa hver vare!

Hvis du er en cateringbedrift eller en stor kunde og ønsker a registrere deg hos oss, vennligst registrer deg først ved a bruke denne lenken.

Ytterligere informasjon om produktet