> Molekylaer matlaging, molekylaer gastronomi, farger, teksturer > Texturizer fra Creative Cuisine

Kreativt kjoekken CalcicSalt, sfaerifisering

Name: Kreativt kjoekken CalcicSalt, sfaerifisering 250 g
Brand: Creative Cuisine
SKU: 31761
Price: 10.23 EUR
Availability: InStock

Dette kalsiumsaltet brukes ofte i naeringsmiddelindustrien, for eksempel i osteproduksjon. Kalsium er essensielt for reaksjonen med algin, som forarsaker dannelsen av kulene. Kalsium er en ideell reaktant pa grunn av sin hoeye vannloeselighet, betydelige kalsiuminnhold og dermed sin sterke kuledannende evne.

artikkelnummer: 31761

250 g Aromaboks

€ 10,23 *

(€ 40,92 / kg)

VE kjøp 12 x 250 g Aromaboks til noensinne € 9,92 *

TILGJENGELIG UMIDDELBART

Ø 166 dager fra leveringsdatoen. ?

Publikum:

Faste kunder med 8 innsamlede GOURMETSTJERNER sparer 8 % pa hver vare!

Hvis du er en cateringbedrift eller en stor kunde og ønsker a registrere deg hos oss, vennligst registrer deg først ved a bruke denne lenken.

Ytterligere informasjon om produktet