Kreativt kjoekken CalcicSalt, sfaerifisering
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Dette kalsiumsaltet brukes ofte i naeringsmiddelindustrien, for eksempel i osteproduksjon. Kalk er essensielt i reaksjonen med ALGIN, som forarsaker kuledannelse. Calcic er en ideell reaksjonspartner pa grunn av sin hoeye vannloeselighet, betydelige kalsiuminnhold og derfor store kuledannende evne.
Ytterligere informasjon om produktet
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (31760)
Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
Betegnelse
Kreativt kjoekken CalcicSalt, sfaerifisering
artikkelnummer
31760
Innhold
600 g
Emballasje
Aromaboks
bruttovekt
0,75 kg
tilgjengelighet
TILGJENGELIG UMIDDELBART
beløp pa lager
5
kjølt produkt
Nei, ukjølt produkt
skattesats
19 %
EAN-kode
8056093940510
BIO sertifisert
Nei
Intrastatnummer (Varenummer, tolltariffnummer, kodenummer, HS-kode)
28272000
Produsent (Ansvarlig entreprenør)
EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.
produsert i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Salt av kalsium, som stoetter geldannelse av alginat. Kalsiumklorid (E509). Loes opp det smakloese CalcicSaltet i basisbasen. Kalsiumet som da er tilstede bidrar til a oppna oensket gelering gjennom alginat. Oppbevares pa et kjoelig, toert sted og beskyttet mot lys.
Egenskaper: Ingen ernaeringsmessige verdier ma oppgis.
Egenskaper: Ingen ernaeringsmessige verdier ma oppgis.
ernæringstabell (31760)
per 100g / 100ml
Salt
0,03 g
Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
