van Nahmen - Datterino tomatjuice, 100% direkte juice

Datterino-tomaten stammer opprinnelig fra Sicilia. Disse svaert sma, avlange, dyproede og blanke tomatene ligner sma dadler i formen, derav navnet `daddeltomat`. Den sanne spesialiteten til Datterino-tomaten ligger imidlertid i dens spennende smaksprofil og uttalte soedme. Den kan oppna et betydelig hoeyere niva av soedme enn konvensjonelle tomatsorter. For a forsterke denne egenskapen ytterligere utviklet Peter van Nahmen, sammen med den lidenskapelige kryddermoelleren Ingo Holland, tilsetningen av en liten mengde salt. De valgte ekte `Sylt havsalt`, hentet fra saltverket til Alexandro Pape. Svart Kerala-pepper fra Ingo Holland, Altes Gewurzamt, gir en velavrundet smaksopplevelse og en subtil krydderaktig smak.