Romerske snegler, veldig store, 4 dusin, Francaise de Gastronomy
A bruke vingardssneglene (Helix Lucorum) er ganske enkelt og veldig allsidig: de skylles kort under varmt vann og bakes tradisjonelt i panne med urtesmoer. Variasjoner: Ragout i butterdeigspai, som ingrediens i en gryte, som ingrediens i en suppe, bakt i en tempura-roere til en salat, med strimler av groennsaker i en crepe, eller lett roekt fra roeykeren og hakket som en ingrediens i en skorpe.
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Ytterligere informasjon om produktet