Gordal-oliven er ogsa kjent som Jumbo-oliven. Den er mild, kjoettfull og balansert i aroma. Den ble brukt av Ferran Adria til sin falske olivenkule, men er ogsa fantastisk til tapas, fyll eller salater.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Groenne oliven, pitted, Gordal, San Carlos Gourmet
PAGO BALDIOS SAN CARLOS S.L., 10529 Majadas, Caceres, Spanien.
produsert i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Utstenede groenne Gordal oliven (80-90) i saltlake. Gordal olivenvann, salt, surgjoerer: E330, antioksidant: E330. Oppbevares pa et kjoelig sted etter apning og bruk innen 15 dager. Produkt fra Spania.