Epleringer, toerket, svovelbehandlet

Disse epleringene er deilige som snacks og egner seg ogsa til baking. Legg dem enten kort i kokende vann eller over natten i kaldt vann. De er egnet til musli, bakverk og fyll til fjaerkre eller svinekjoett. Noe av vannet er fjernet fra disse fruktene for a konservere dem. De kan spises toerkede, men kan ogsa bloetlegges igjen i vann, fruktjuice eller alkohol. De er selvfoelgelig ogsa ideelle til a pynte en rekke retter. Eplene hoestes nar de er helt modne, soete og aromatiske og toerkes med varmluft.