Kumars smoerkylling, karripasta i indisk stil

En kremet indisk karrirett med spisskummen, bukkehornkloever, ren ghee (klaret smoer) og cashewnoetter. En deilig, mild karrirett som passer godt til kylling eller annet kjoett. Nar tradisjon, handverk og ingredienser av fineste kvalitet forenes, kan bare noe godt oppsta. Dette er nettopp tilfellet med Kumars` karripastaer. Her tilberedes de enkelte komponentene separat, stekes, bloetlegges og kombineres deretter med kokosmelk eller ghee i det perfekte oeyeblikket. Krydderet er sa perfekt balansert at du kan krydre uten frykt! Men ikke bare bruk disse pastaene til karriretter; bruk dem i salater, sauser, kremer, pasta, desserter og mye mer.