Vermentino di Sardegna DOC, hvitvin, stal, Audarya

100 % Vermentino. De yngste vinprodusentene pa Sardinia, Salvatore og Nicoletta, er i begynnelsen til midten av 20-arene og er tredje generasjon som styrer familiens vingard. Deres Vermentino kommer fra 20 ar gamle vinstokker, er handplukket og forsiktig presset. Den er elegant, har lette fersken- og sitrusnoter og en fin mineralitet. Drikketemperatur 9-11 °C.