Maltodex er hentet fra tapioka. Maltodex har lav soetningsevne og kan brukes som smaksbaerer. Maltodex har egenskapen til a absorbere oljeholdige vaesker. Maltodex kan brukes til a omdanne flytende fett (sjokolade, olje, etc.) til smakfulle pulvere. Maltodex er lett loeselig i kalde og varme medier.
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
produsert i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Maltodekstrin. Maltodekstrin fra tapioka. Maltodex tilsettes fine bakverk som sproe kaker eller bakverk eller kan bearbeides med oljer for a lage aromatiske deiger med en jevn eller jordlignende konsistens.
ernæringstabell (28525)
per 100g / 100ml
brennverdi
1656 kJ / 396 kcal
karbohydrater
99 g
hvorav sukkerarter
95,09 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (28525) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
