Pektin - Pectine Jaune, geleringsmiddel for fruktpastaer og faste fyll
Pektin Jaune / gul er en plantebasert pektinblanding for fruktpasta og fast fyll til bakverk og kan bearbeides med eller uten fruktkjoett. Bland ingrediensene med Pectin Jaune og roer inn i det flytende preparatet til blandingen er klumpfri. Pektinet loeses raskt opp ved 80 / 85°C. Foelgende pektiner er tilgjengelige for andre bruksomrader: - Pektin RS 150 - Rapid Set (for syltetoey / syltetoey) - Pektin NH - Nappa (universell for overhelling og fylling med fruktkjoett) - Pectagel Rose (for is og sorbet) - Pectagel 843 (for frukttopping og glasert iskrem) - Pectin X 58 (for overhelling uten fruktkjoett)
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Ytterligere informasjon om produktet