Valrhona gitarark, folie for forming, 38 x 38cm

Den tykke sjokoladen fordeles jevnt og sjeneroest pa folien. For a lage for eksempel sjokoladeruller kuttes foerst folien i strimler, deretter smoeres sjokoladen pa og rulles sa sammen en gang. For a fa oensket resultat oppbevares den sammenrullede sjokoladen kjoelig slik at den stivner. Folien fjernes sa ganske enkelt og Choco-Rolls er klare. Det er ingen grenser for kreativiteten din, du kan for eksempel ogsa lage sjokoladefigurer eller sjokoladefigurer med folien. Det eneste viktige er at sjokoladen er veldig tykk nar den smoeres pa folien.