Morelli 1860 Spaghettoni Tonnarelli

Bak pastaspesialitetene til den eldgamle pastaprodusenten `Morelli` ligger en helt spesiell ingrediens som egentlig ikke finnes i konvensjonell pasta: hvetekim. Denne skilles vanligvis fra kli under maling av kornet. Hos `Morelli` tilsettes imidlertid den naeringsrike komponenten av hveten tilbake til kli etter maling, noe som resulterer i pasta med en fast konsistens og intens smak. Det tradisjonelle `Morelli`-huset har produsert den fineste italienske pastaen for hand og av hoeyeste kvalitet i over 150 ar. Selskapet er fortsatt en av de mest respekterte pastaprodusentene i landet. I produksjonen av deres klassiske pasta og deres kreativt smaksatte pasta unngar de alle konserveringsmidler og fargestoffer; alt er naturlig og produsert med stor talmodighet. Deigen rulles ut for hand av durumhvetesemule av hoeyeste kvalitet og toerkes i 36 timer ved lav temperatur.