Denne dekorative Callebaut-pastaen med smak i callet-form er ideell for spesielle fyllinger, garnering eller belegg av bakverk og desserter. Callettene minner om sma draper og er ideelle hvis bare en liten del skal smeltes, da de kan porsjoneres optimalt.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Smaksatt dekorativ masse - Jordbaer, Barry Callebaut, Callets - jordbaer
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produsert i landet | ISO
Belgien | BE
Ingredienser
Rosa kakaosmoerbasert konfekt. Sukker, 30% kakaosmoer, HELMELKSPULVER, emulgator: SOYALECITHIN, smak, farge: E120, naturlig vaniljesmak. Varm opp dekselet til +40°C / +45°C. La den deretter avkjoeles til +27°C mens du roerer jevnlig. OEk deretter temperaturen til +28°C / +29°C. Oppbevares toert, beskyttet mot lys og kjoelig ved +12°C til +20°C.
Egenskaper: Protein fra animalsk melk.
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (11546) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
