Petits Fours multiform, plast, for 96 minikaker OE 40mm, 40x60cm

For rask tilberedning av kaker og individuelle bakverk: mousser, charlottes, desserter, vacherins, etc. (her formen for delikate petit fours). Produksjonen ligner den tradisjonelle tilberedningsmetoden med individuelle bakeringer, men fylling, glatting og handtering gjoeres enklere og raskere takket vaere multiformene. Med loeftehjelpene kan bakverkene fjernes fra formene umiddelbart og uanstrengt, noe som sparer verdifull tid. Multiformene egner seg for dypfrysesystemer (frysere). Laget av plast.