Blabaerbalsam, eddikpreparat med blabaer / blabaersmak

Smaken av ferskplukkede blabaer! Fruktig og soet, med en perfekt balansert soet-syrlig smak, er denne cremaen ideell for sauser, salatdressinger og frukt- og osteretter. Kremet konsistens forvandler desserter og iskrem til en herlig godbit, og nar den kombineres med musserende vin eller mineralvann, skaper den en herlig forfriskende drikk. Forslag til bruk: - Forbedre fruktsalat, iskrem eller pisket krem med cremaen. - Gi carpaccio eller andre forretter et spesielt preg ved a dryppe cremaen over dem. - For en delikat avslutning, tilsett ganske enkelt en skvett crema i sausene eller salatdressingene dine. Forslag til bruk: Blabaerkremtarteletter, blabaerrispudding, Bircher-musli