QimiQ Whip Natural, for pisking av soete og salte kremer, 19 % fett

De samme egenskapene som QimiQ Classic: syrestabil, frysestabil og ekstremt stabil. Det eneste kravet: avkjoel Profi Whip over natten. Dette produktet er kun beregnet for pisking. Forsiktig!! Volumet oeker 2,5 ganger etter pisking!!! Opptil 1,8 kg ekstra ingredienser, som fruktpure, Valrhona eller Callebaut, eller til og med salte retter som paprika-tunfiskkrem, avokadokrem, guacamole osv., kan blandes inn. Smaken pa ingrediensen forblir tro mot sin opprinnelige smak uten sapeaktig ettersmak. Nar de har stivnet, kan queneller oeses ut. Ved a tilsette gelatin kan man ogsa lage terriner. Parfaiter kan ogsa tilberedes raskt og kostnadseffektivt.