Hvitvinseddik, 6 % surhetsgrad, Percheron

Hvitvinseddik er laget av ferdiggjaeret, toerr hvitvin. Den er generelt mildere og har en mykere smak enn roedvinseddik. Denne eddiken er allsidig og kan brukes til sauser, vinaigretter, salater, samt til lyst kjoett og fisk.