Basic Gel - for soete kremer, brune, veganske, urtemat

BASIC Gel er pektiner med ulike geleringsegenskaper og er hentet fra epler eller sitrusfrukter. Som en vannloeselig fiber har pektin evnen til a stoerkne vaesker pa en gellignende mate. BASIC Gel soete kremer er ideell for melkedesserter som panna cotta. BASIC-gelen er rent plantebasert, smakloes og fargeloes og passer derfor for veganere / vegetarianere og religioese grupper som foretrekker kosher- eller halal-kompatibel mat. Dette produktet er vegansk og fri for tilsetningsstoffer som ma identifiseres pa menyer i EU. Uten allergener i henhold til EU: VO (EU) 1169 / 2011 og CH: LKV, Art.8 og Vedlegg 1, som i EU skal identifiseres pa menyer eller andre tilbudslister ved salg i offentlig servering.