Aprikoschutney, med karri og kokos Finks delikatesser

Aprikosene er smaksatt fruktige og eksotiske med karri og kokos. Fint til roekt fisk, hard ost, fondues, grillet fjaerkre og risretter. Finks Real Delicatessen lages i Walkersdorf, midt i Steiermarks fruktland. Pa mineralrik jord over vulkansk stein, i et solrikt klima, ligger frukthagene idyllisk plassert mellom fruktbare akre og kjoelige skoger. Her dyrkes ogsa verdifulle gamle fruktsorter som Maschansker, Kriecherln, husplommer og vingardsfersken i frukthager og pa sma arealer. I form av gresskarfroeolje eller fruktjuice, snaps eller vin av eksemplarisk tetthet, eleganse og typisk regional karakter.