Eddikplommer, med Steiermarks husplommer Finks delikatesseforretning

Fin, aromatisk, fruktig. Perfekt til kraftig skinke, roastbiff og moden ost eller vilt. Finks Genuine Delikatessen produseres i Walkersdorf, i hjertet av Steiermarks fruktland. Pa mineralrik jord over vulkansk stein, i et solrikt klima, ligger frukthagene idyllisk til mellom fruktbare akre og kjoelige skoger. Her dyrkes fortsatt verdifulle arvestykker av fruktsorter som Maschansker, Kriecherln, Hausschwetschken og Vineyard Peach i frukthager og pa sma tomter. Og her forstar de ogsa hvordan man bevarer naturens rene og robuste smak. I form av gresskarkjernolje eller fruktjuicer, snaps eller vin med eksemplarisk tetthet, eleganse og regional karakter.