And rillette - andekjoettpai, rougie
Rillette: En fransk slakterspesialitet (fra gammelfransk *rille* / *reille* = kjoettstrimmel), ofte nytet som hors d`oeuvre pa broed. Den bestar av finhakket eller malt, godt krydret kjoett stekt i smult, foerst med, deretter uten bein. Basen kan vaere svinekjoett, men ogsa gas, and, kanin og annet kjoett. Den fiberrike, smoerbare blandingen konserveres og serveres kald pa broed. Gourmeter blir ofte malloese av den utsoekte smaken av rillette.
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Ytterligere informasjon om produktet