°Laganelle al tartufo, tagliatelle med sommertroeffel, 3 mm, Rustichella

Biter av sommertroefler gir disse eggnudlene (3 mm) sin unike smak. For a runde av den aromatiske troeffelsmaken, server med litt krem og nybarberte sommertroefler eller tartufata. Nudlen mister ikke smaken under koking hvis du bare koker den.