NERO - Aceto Balsamico, Balsamicoeddik, Viani

500 ml velduftende, fruktig Aceto Balsamico for daglig matlaging. Den modnet pa trefat i flere uker. Solbaer stimulerer nesen, mens varm, drueaktig frukt smigrer ganen. Denne balsamicoeddiken er en hyggelig foelgesvenn og har lite syre. Den egner seg veldig godt til hoestsalater, ost og moerke sauser. Soppretter og groennsakssupper drar nytte av fruktigheten.