Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, giallo, balsamicoeddik, ung, i gaveeske, Il Borgo del Balsamico

Crotti-familien har produsert balsamicoeddik av hoeyeste kvalitet i over 40 ar. Deres yngste, den gule Tinello, modnet pa fat i tre ar.Den ravfargede balsamicoeddiken laget av kokt druemost og vineddik av hoey kvalitet har en godt integrert syre, lette stekte toner og smaker ren og harmonisk. Tretoennen er ogsa veldig lett a forsta. Den egner seg veldig godt til ra groennsaker, i vinaigretter og dipper, som vist pa etiketten.