Olio extra virgin Carte Noire, extra virgin olivenolje, Riviera dei Fiori DOP, Olio Roi

Riviera dei Fiori DOP. Riviera dei Fiori DOP. Denne utmerkede oljen er utelukkende hentet fra DOP Taggiasca-oliven som vokser pa de historiske terrassene i Valle Argentina. Det er vuggen til Taggiasca-sorten. Navnet Carte Noire refererte tidligere til en dryppolje som ble produsert i en gammel steinmoelle. Na males olivenene i en topp moderne moelle under luftforseglingen av granittsteiner. Oljen med en noetteaktig, groenn tone er na enda fruktigere. Det er begrenset og hver flaske er nummerert.