Williams-paerer - fin konjakk, 43% vol., magnumflaske, Golles

Grunnlaget for denne brandyen er fullmodne Williams Christ-paerer, noeye modnet i kasser. Williams-paerer er den eneste frukten hvis smaksintensitet kan forsterkes ved ytterligere modning. Moset i det presise oeyeblikket med optimal aromautvikling, destillerer vi en elegant og raffinert brandy. Var Williams-brandy skiller seg betydelig fra de vanlige Williams-paerebrandiene, som kjennetegnes av en rik og soet bukett: For oss er det ikke den apenbare aromatiske intensiteten som er viktig, men snarere bevaring og optimal presentasjon av kompleksiteten og elegansen som er typisk for denne edle paeren.