Saubirner - Eau de vie, 43% vol., Gölles

La Saubirne est une vieille Mostbirnensorte, répandue dans la région du lac de Constance, mais présente occasionnellement dans d`autres régions et pour le brûlage du schnapp a un mérite particulier: Fine et présente délicatement notre Saubirner, mais en même temps racé et stimulant dans l`odeur dense et longue en bouche, mais vif et finesse - l`apparence contradictoire du Saubirner s`unit à une expérience gustative exceptionnelle. Symbiose des particularités acidulées de la poire à cidre et de l`élégance raffinée des poires de table raffinées.