Valrhona Guanaja Grand Cru, couverture noire en callets, 70% cacao
INTENSITE MAXIMALE - Un melange de feves de cacao Criollo et Trinitario d`Amerique du Sud. Un chocolat au gout tres riche, exceptionnellement amer et d`une longue finale. Cette couverture est polyvalente. Elle contient 70,5 % de cacao, 29 % de sucre et 42,5 % de matieres grasses. Les pastilles, semblables a de petites pepites de chocolat, sont ideales pour faire fondre de petites quantites de chocolat et sont faciles a doser.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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