fructose
Le fructose est obtenu industriellement à partir de sucre de canne et de betterave. Comme le glucose, il s`agit d`un sucre simple présent naturellement dans les fruits et le miel. Le fructose est appelé glucide avec la plus grande douceur. Il est idéal pour les diabétiques, car il peut être métabolisé dans le corps indépendamment de l`insuline.
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