Morelli 1860 Spaghetti Pici, di Toscana, dans des nids

Pates grand format en nids. Les micro-trous de 0,8 microns se referment au fur et a mesure que la nouille gonfle lors de la cuisson et donnent a ce format corps, appetence et fermete a la bouchee, meme si le chef ne fait pas attention au temps de cuisson. Ideal pour les banquets et les pre-cuissons. Meme si le plat est servi des heures plus tard, le format ne tiendra pas. Remettez les pates dans une casserole ou conservez-les dans une casserole thermos si les pates doivent etre servies ailleurs. Ces spaghettis sont ideaux pour accompagner des sauces savoureuses et epicees a la viande ou aux legumes. Temps de cuisson environ 22 minutes.