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Trisol, fibre de blé soluble, Texturas Surprises Ferran Adria
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Trisol est une fibre soluble à base de blé, particulièrement bien adaptée à la préparation de chapelure et de Tempuras, et à la texture croustillante et non grasse. En outre, il peut être utilisé dans la production de masses de pâte telles que des biscuits ou des biscuits excellents comme substituts du sucre. Trisol est sans goût et sans odeur.
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