Maltozoon (maltodextrine de fecule de pomme de terre), absorption/support, Biozoon
La maltodextrine est un amidon modifie - celui-ci est fabrique a partir de fecule de pomme de terre - peu sucre et presque insipide. Il peut etre utilise comme support de saveur et absorber les graisses et les huiles. Si vous melangez par exemple de la maltodextrine avec de l`huile de noix, vous obtenez une sorte de patisserie legere et tres savoureuse. La maltodextrine peut egalement etre utilisee pour fariner le foie gras avant sa friture.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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