Azuleta (sucre violet aromatisé), Texturas surprend Ferran Adria
Azuleta est un sucre au goût et à la couleur des violettes. Il peut être utilisé pour les accents floraux dans la cuisine. Peut être utilisé avec des crèmes, des sorbets, des glaces et bien plus encore. Même les cocktails ont un caractère spécial avec Azuleta.
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Disponibilite | date de peremption
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