Alginato (en l'alginate de sodium), agent texturant, Sosa, E401
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Pour les sphérifications et les sphérifications inversées. Pour les sphères (bulles): Ajoutez de l`alginate au liquide. Faites un bain-marie de chlorure de calicium et ajoutez le liquide d`alginate pour créer des sphères. Pour les sphères inversées: ajoutez du gluconolactate au liquide. Faites un bain d`alginate et ajoutez le fluide de gluconolactate pour créer des sphères inversées. L`alginate est froid. Le PH devrait être entre 5-7.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (17749)
Traces: Lait
Designation
Alginato (en l'alginate de sodium), agent texturant, Sosa, E401
Numero darticle
17749
Contenu
750 g
Conditionnement
PE peut
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 25.11.2026 Jusqua Ø 559 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
0,85 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
11
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
6
Taux d`imposition
19 %
Code EAN
8414933570202
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
13023900
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produit dans le pays | ISO
Spanien | ES
Ingredients
L'alginate de sodium E401. Dosage: 5 g / kg. Conserver dans un endroit sec et frais.
Traces: Lait
