Haricots, Haricots de Lima - Haricots de Lima, légers, séchés
Le haricot de Lima, Phaseolus lunatus, est une plante de la famille des légumineuses, également appelée haricot lunaire. La fève de lima vient probablement du Pérou. Il a besoin de suffisamment de chaleur et ne peut donc être cultivé que de manière économique en Europe centrale. Le haricot de lima est une plante herbacée touffue ou grimpante pouvant atteindre 3 m de haut. Les légumineuses poussent jusqu`à 15 cm de long. Les graines mesurent 1 à 2 cm de long, sont ovales à rondes et de couleur blanche ou foncée.
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Disponibilite | date de peremption
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