Pierre a aiguiser Chroma ST - 1000, grain 1000, avec support, 210 x 75 x 23 mm

Cette pierre a aiguiser de grain 1000 sert a creer le tranchant de base des lames. Elle est indispensable pour quiconque souhaite entretenir correctement ses couteaux de qualite. Conseil d`affutage : faites tremper la pierre dans l`eau pendant au moins 15 minutes et maintenez-la humide durant tout le processus d`affutage. L`eau, melangee a la fine poussiere de pierre, agit comme une pate a aiguiser, facilitant ainsi l`affutage. Les couteaux doivent etre affutes a un angle d`environ 15°. Affutez vous-meme, car chacun a sa propre technique. En general, appliquez une legere pression en effectuant un mouvement vers l`avant a un angle de 15°, puis retirez doucement la pierre en maintenant le meme angle de 15°.