de BUYER Cocotte induction Affinity, inox, Ø 14 cm, hauteur 7,5 cm

Casserole : capacite de 1,2 litre. La gamme Affinity de Buyer allie un design fonctionnel et elegant a des performances de cuisson exceptionnelles grace a sa construction multicouche en acier inoxydable et aluminium. Les couches exterieures en acier inoxydable assurent une conduction thermique rapide, aussi bien pendant la cuisson que pendant le refroidissement apres l`arret de la source de chaleur. Les couches interieures en aluminium garantissent une repartition homogene de la chaleur et empechent le fond de surchauffer. Ceci est essentiel pour preserver la saveur et l`arome des aliments prepares. Compatible avec tous les types de feux, y compris l`induction.