Gölles White Balsam Wine Vinegar 6% acid, 5l bag in box

Ce vinaigre balsamique blanc est elabore a partir de raisins Gruner Veltliner corses et mis en bouteille sans vieillissement prealable en fut. De ce fait, il est clair et apporte une subtile note epicee aux plats delicats et pales, sans en masquer l`apparence. L`arome et la saveur purs de ce vinaigre balsamique blanc rehaussent les plats grace a leur elegante acidite et une pointe de douceur fruitee. Il est ideal pour assaisonner les sauces legeres pour volailles, poissons ou fruits de mer, ainsi que pour preparer de savoureuses vinaigrettes pour les salades d`asperges, de chou-rave, de radis ou de germes. Ce vinaigre balsamique blanc est egalement parfait pour sublimer les plats asiatiques.