Pate de tamarin, bien sur
Une pate contenant 80 % de tamarin. Le tamarin appartient a la famille des caroubieres et est une epice originaire d`Afrique qui occupe desormais une place importante dans les cuisines d`autres continents. Sa saveur acidulee et fruitee se marie parfaitement avec le piquant du piment et confere a de nombreux plats du sud de l`Inde leur gout aigre-doux caracteristique, ainsi que leur couleur foncee. En Inde, le tamarin est generalement utilise avec de la viande ou des legumineuses. La sauce Worcestershire contient egalement du tamarin.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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