The vert aux fleurs de jasmin, en vrac

Ce qu`on appelle l`epigallocatechine-3-gallate a ete trouve dans le the comme antioxydant. Il appartient au groupe des catechines naturellement presentes dans de nombreuses plantes ligneuses ; y compris dans les theiers. Cependant, une seule tasse de the vert contient environ 10 a 25 milligrammes d`epigallocatechine-3-gallate. Cette substance est en grande partie detruite dans le the noir. Le the au jasmin Jinhua est fabrique a partir des feuilles vertes exquises du meilleur the vert de Chine. Grace a un processus special, des fleurs de jasmin fraiches sont ajoutees au the vert pre-seche pour developper un arome doux, plein et floral. L`odeur et le gout sont un vrai plaisir.