graines de basilic

graines de basilic trouvé dans la cuisine asiatique comme une application de lagent épaississant, comme dans les jus de fruits, yaourts à boire ou desserts. Habituellement, les graines sont trempées dans leau afin de continuer à les utiliser. Vous avez pas gonflé à léger goût de noisette. Ces propriétés sont contraires à lavant-garde ou de la cuisine moléculaire, les graines de basilic utilisé comme un porte-goût et / ou pour la décoration. Les graines tendres insérés sont insérés dans les marinades, par exemple, le jus de lime avec du sel afin de compléter le caviar de poisson avec goût de lime et lapparence. Une marinade de lespresso et la sauce de soja peut être aussi vrai caviar apparaissent des graines de basilic. Le fantasme sur les combinaisons de saveurs et Deco ny a aucune limite.