Preparation de wasabi, coupee (Kizami Wasabi), avec du vrai wasabi
produit congele -18 ° CLe wasabi est un legume-racine vert au gout piquant caracteristique. Originaire du Japon, il ne pousse que dans les cours d`eau. Cette racine, semblable au raifort, est aujourd`hui cultivee en Nouvelle-Zelande et aux Etats-Unis. Le wasabi est traditionnellement utilise comme condiment pour les sushis, les noix grillees et les legumineuses. Son piquant caracteristique provient des huiles essentielles volatiles qu`il contient, provoquant une sensation de brulure dans la gorge et le nez. Le wasabi est disponible sous forme de racine fraiche, de poudre ou de pate. Les feuilles de la plante sont egalement utilisees pour la pate et la poudre, ce qui les rend plus douces, tout en conservant leur arome particulier.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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