Espuma - Fouet Thermo Sprayer Plus, complet, acier inoxydable poli, 500 ml, rouge

Espuma est le mot espagnol pour mousse. Le terme a été principalement marqué par le pionnier de la cantine d`avant-garde ou moléculaire et le grand chef espagnol Ferran Adria. Il voulait réinterpréter le goût des aliments. Aujourd`hui, la préparation d`Espumas est connue dans le monde entier. Partout, les aliments sont transformés en mousses légères et aérées. Une aide indispensable ici sont les appareils iSi. Un appareil de cuisine traditionnel est devenu un compagnon de la cuisine d`avant-garde et Espumas est devenu un élément populaire de la cuisine moderne.