Dessert Base - Base Panna Cotta, Elle et Vire

Cela ne pourrait pas être plus facile et meilleur. Le spécialiste laitier Normandie Elle et Vire propose une préparation de panna cotta liquide, entièrement inspirée de la tradition italienne. Goût fin de crème fraîche et de vanille aromatique combinés dans une texture fondante et lisse et une excellente stabilité. La panna cotta peut être teinte, aromatisée et formée. Elle garde également sa forme en compagnie de fruits, de coulis et de sauce au caramel. Le résultat est toujours incroyablement crémeux et crémeux Préparation: Laissez le contenu se liquéfier lentement. Porter à ébullition une fois, remplir, min. Laisser refroidir pendant 3 heures. Mélangé à de la gélatine végétarienne (article 22256), un film de panna cotta pourrait être fabriqué. Remplissez-les avec, par exemple, de la mousse à la fraise.