 
        Graines de fenugrec - pain grillé avant utilisation, Methi Seeds
La graine de fenugrec aromatique-amère est utilisée dans les cuisines de l`Inde et du Moyen-Orient, principalement pour les plats végétariens. Il fait partie de nombreux mélanges d`épices, tels que la poudre de cari, le berbère ou le Panch Phoron, la poudre des cinq épices de l`Inde du Nord. Pour réduire son amertume et améliorer son arôme, les graines de fenugrec doivent être rôties doucement avant utilisation.
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