 
        Anis etoile, moulu
L`anis etoile est le fruit d`un mangolia du sud de la Chine. Il est legerement plus amer mais beaucoup plus fin que l`anis ordinaire. Il fait partie de nombreux plats asiatiques, fait partie de nombreux melanges d`assaisonnements et est principalement utilise pour les biscuits de Noel.
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